05-03-2015
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Dziś przypada 105 rocznica urodzin Momofuku Andō, japońskiego wynalazcę popularnych zup błyskawicznych, które w Polsce często są określane mianem "chińskich zupek". Największa światowa wyszukiwarka postanowiła uczcić jego pamięć specjalną animacją Doodle.
Wynalezione przez Momofuku Andō zupy, które nadają się do spożycia już w kilka minut po zalaniu wrzątkiem, miały pomóc zwalczać powojenne niedobory żywności. Jego pomysł zdobył popularność na całym świecie, a w 2000 roku w japońskich sondażach produktów został uznany za najważniejszy wynalazek XX wieku. W 1999 w Osace otwarte zostało muzeum poświęcone zupkom błyskawicznym.
W ostatnich latach "zupki chińskie" cieszą się złą sławą, a to ze względu na zawartość wysokoprzetworzonych , tłuszczów trans oraz przy równoczesnym niemal całkowitym braku takich składników odżywczych jak witaminy i mikroelementy. Doczekały się jednak wielu wariantów i nadal są chętnie kupowane na całym świecie.
Wszystkie " znajdują się na stronie